क्या हैएन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन (मैनएनएसी)?
एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन (मैनएनएसी)एक मौखिक रूप से सक्रिय सियालिक एसिड अग्रदूत है जो आईजीजी के सियालिलेशन को बढ़ाकर उच्च रक्तचाप को रोकता है, जो हृदय रोग अनुसंधान के लिए आशाजनक है।एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइनऑरेक्सिजेनिक न्यूरॉन्स में हाइपोकैट्रिन (एचसीआरटी) जीन अभिव्यक्ति को सक्रिय करता है और उम्र बढ़ने से प्रेरित तंत्रिका क्षति में सुधार करता है, जिससे न्यूरोलॉजिकल रोग अनुसंधान के लिए क्षमता मिलती है।एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइनऑरेक्सजेनिक न्यूरॉन्स में हाइपोकैट्रिन (एचसीआरटी) जीन अभिव्यक्ति को सक्रिय कर सकता है और उम्र बढ़ने से प्रेरित न्यूरोलॉजिकल क्षति में सुधार कर सकता है, जो न्यूरोलॉजिकल रोगों पर शोध की क्षमता प्रदान करता है।
मोटापे से ग्रस्त लोगों को अक्सर उच्च रक्तचाप क्यों होता है?
हाल ही में यूटी साउथवेस्टर्न अध्ययन के आधार पर इसका उत्तर चीनी अणु के नुकसान जितना सरल हो सकता है।
यूटी साउथवेस्टर्न में बाल रोग विभाग में अनुसंधान के प्रोफेसर और उपाध्यक्ष और सह-वरिष्ठ लेखक डॉ. फिलिप शॉल ने कहा, "हमारे परिणामों के आधार पर, मोटापे को उच्च रक्तचाप से बचाने के लिए पूरक लेना संभव हो सकता है।" एक नया सर्कुलेशन अध्ययन. "जब हमने चूहों को इस चीनी को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक यौगिक दिया, तो चूहों को उच्च रक्तचाप विकसित होने से बचाया गया - भले ही वे मोटे थे।"
के बीच संबंधएन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइनऔर मोटापा:
इसे मैननैक कहा जाता है, इसका संक्षिप्त रूपएन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन, यह प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक शरीर में सियालिक एसिड नामक शर्करा के उत्पादन के दौरान बनता है। सियालिक एसिड इम्युनोग्लोबुलिन (आईजीजी) पर पाए जाने वाले शर्करा की श्रृंखला का एक महत्वपूर्ण घटक है, संरचनाएं जहां से एंटीबॉडी बनती हैं। अध्ययन से पता चला कि मोटापा बढ़ने पर मनुष्यों और चूहों दोनों में आईजीजी शर्करा श्रृंखला पर सियालिक एसिड का स्तर कम हो जाता है।
डॉ. शॉल ने कहा कि 3,400 से अधिक परीक्षण प्रतिभागियों के निष्कर्षों के अनुसार, मनुष्यों में आईजीजी-लिंक्ड सियालिक एसिड के स्तर में गिरावट के साथ, रक्तचाप धीरे-धीरे बढ़ जाता है।
अध्ययन में बताया गया है कि चूहों में, उनके पीने के पानी में मैननाक मिलाने से आईजीजी शुगर श्रृंखला पर सियालिक एसिड बदल गया और उच्च रक्तचाप को रोका गया।
का अनुप्रयोगएन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन:
1. जैविक अनुसंधान: एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन का उपयोग आमतौर पर ग्लाइकोबायोलॉजी और जैव रसायन के अनुसंधान में किया जाता है। इसका उपयोग एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में, कोशिका सतह अणुओं के अध्ययन के लिए जैविक रूप से सक्रिय अणु के रूप में, और ग्लाइकोप्रोटीन के संश्लेषण और संशोधन के लिए एक कार्यात्मक यौगिक के रूप में किया जा सकता है।
2. दवाओं और जैविक उत्पादों की तैयारी: एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन दवा संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती है, जिसका उपयोग एंटीवायरल दवाओं, इम्युनोमोड्यूलेटर, जैविक उत्पादों और टीकों को संश्लेषित करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन का उपयोग इन्फ्लूएंजा ए वैक्सीन के लिए ग्लाइकोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
3. खाद्य उद्योग: एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन का उपयोग खाद्य उद्योग में भी किया जा सकता है। इसका उपयोग भोजन के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है, जैसे डेयरी और मांस उत्पादों की चिपचिपाहट बढ़ाना, आहार फाइबर बढ़ाना इत्यादि।
4. सौंदर्य प्रसाधन: एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। इसका उपयोग मॉइस्चराइजर और एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो त्वचा की बनावट और लोच को मॉइस्चराइज और बेहतर बनाने में मदद करता है।
5. अन्य अनुप्रयोग: एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन का उपयोग सामग्री, रसायन और जैव ईंधन की तैयारी में भी किया जा सकता है।
कुल मिलाकर, एन-एसिटाइल-डी-मैनोसामाइन में अनुप्रयोग संभावनाओं और बाजार की संभावनाओं की एक विस्तृत श्रृंखला है, और यह ग्लाइकोकेमिस्ट्री, बायोलॉजिक्स और जीवन विज्ञान के क्षेत्रों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।