रेसवेराट्रोल एक रसायन है जो ज्यादातर लाल अंगूरों और इन अंगूरों (शराब, जूस) से बने उत्पादों में पाया जाता है। यह परागज ज्वर और वजन घटाने में सहायक हो सकता है। रेसवेराट्रॉल के शरीर में कई प्रभाव हो सकते हैं, जिसमें रक्त वाहिकाओं का विस्तार और रक्त के थक्के को कम करना शामिल है।
रेस्वेराट्रॉल किसके लिए अच्छा है?
हम जानते हैं कि रेसवेराट्रॉल एक एंटी-इंफ्लेमेटरी है क्योंकि यह एक एंटीऑक्सीडेंट है, इसलिए यह आपके शरीर में कोशिकाओं को नुकसान से बचाकर उन्हें प्रभावित करता है। विशेष रूप से, यह आपकी रक्त वाहिकाओं के लिए एक सुरक्षात्मक परत प्रदान करके और अपमान या चोट को रोककर मस्तिष्क और हृदय की सूजन में मदद करता है।
रेस्वेराट्रोल में जैविक गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, उनमें एंटीऑक्सीडेंट, कार्डियोप्रोटेक्टिव, न्यूरोप्रोटेक्टिव, एंटी-इंफ्लेमेटरी और कैंसर-रोधी गतिविधियां शामिल हैं।
रेसवेराट्रोल के कई प्रभाव हैं, जिनमें हृदय की रक्षा करना, मुक्त कणों से लड़ना, कैंसर को रोकना, नसों की रक्षा करना, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करना और रक्त शर्करा को कम करना शामिल है। यह कोशिकाओं को बहुत अधिक बढ़ने से रोकता है और अंडाशय में टेस्टोस्टेरोन को कम करता है। यह ग्रैनुलोसा कोशिकाओं को मारे बिना उनकी वृद्धि को भी रोकता है। इससे बहुत अधिक थीका{3}अंतरालीय कोशिकाओं, बहुत अधिक एण्ड्रोजन और अनियमित रक्त वाहिका वृद्धि से जुड़ी स्थितियों का इलाज करने में मदद मिल सकती है। रेस्वेराट्रॉल पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम से पीड़ित महिलाओं की भी मदद कर सकता है। इससे महिलाओं को अधिक अंडे देने और लंबे समय तक जीवित रहने में भी मदद मिल सकती है।
रेसवेराट्रॉल के लाभ: हालांकि एंटीऑक्सिडेंट के संभावित लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला का दस्तावेजीकरण करने वाले कई अध्ययन हुए हैं, जिनमें बुढ़ापा रोधी प्रभाव, कैंसर रोधी प्रभाव और बहुत कुछ शामिल हैं, अकेले रेस्वेराट्रोल पर कई और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है: विशेष रूप से, यह आपके रक्त वाहिकाओं के लिए एक सुरक्षात्मक परत प्रदान करके और अपमान या चोट को रोककर मस्तिष्क और हृदय की सूजन में मदद करता है। इसका मतलब है कि इसमें न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण हो सकते हैं और यह स्मृति और मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बनाए रखने में मदद कर सकता है, साथ ही हृदय रोग और स्ट्रोक को भी रोक सकता है।
एचडीएल को बढ़ाने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करता है: ज़म्पानो का कहना है कि एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर में कई प्रणालियों में मदद करते हैं। उच्च एंटीऑक्सीडेंट युक्त आहार {{1} से भरपूर खाद्य पदार्थ एचडीएल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) के उच्च स्तर और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के निम्न स्तर को बढ़ावा देता है। ज़म्पानो कहते हैं, "आप जो खाद्य पदार्थ खाते हैं वह आपके पूरे शरीर - आपकी कोशिकाओं, हड्डियों, रक्त और अंगों को प्रभावित करता है। एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा जितनी अधिक होगी, पूरा शरीर बीमारी से उतना ही सुरक्षित रहेगा और सूजन को दबा देगा।"
रक्त के थक्के को कम करने में मदद करता है: पॉलीफेनोल्स रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार करते हैं और रक्त के थक्कों के गठन को धीमा करने में मदद कर सकते हैं।