अल्फ़ा-टेरपिनोल
उत्पाद परिचय
CAS 56-12{2}}2 के अनुरूप यौगिक अल्फा-टेरपीनॉल (GABA) है, जो एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला गैर-प्रोटीन अमीनो एसिड है जिसका रासायनिक नाम 4-एमिनोब्यूट्रिक एसिड, आणविक सूत्र C4H9NO2 और आणविक भार 103.12 g/mol है।
अल्फ़ा -टेरपिनोल कमरे के तापमान पर एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, गंधहीन, पानी में अत्यधिक घुलनशील, मेथनॉल और ईथर में थोड़ा घुलनशील, और बेंजीन में अघुलनशील है। इसका गलनांक 195-202 डिग्री (विघटन) और क्वथनांक 248 डिग्री है। इसे सूखे, हल्के मुक्त वातावरण में भंडारण की आवश्यकता होती है।
| प्रोडक्ट का नाम | अल्फ़ा-टेरपिनोल | उपस्थिति | सफेद पाउडर |
| CAS संख्या। | 98-55-5 | गलनांक | 31-35 डिग्री |
| आण्विक सूत्र | C10H18O | घुलनशीलता | इथेनॉल में घुलनशील |
| आणविक वजन | 154.25 | भंडारण | 2-8 डिग्री |
गुण और उपयोग
गुण:
1. यह कमरे के तापमान पर पुष्प, पाइन और हल्के खट्टे सुगंध के साथ एक रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल है।
2. इसकी संरचना में तृतीयक हाइड्रॉक्सिल समूह के साथ एक टेरपीन कंकाल होता है।
3. इसमें कई स्टीरियोआइसोमर्स होते हैं, जिनमें से सबसे आम है -टेरपिनोल।
उपयोग:
खाद्य उद्योग में, अल्फ़ा -टेरपीनॉल का उपयोग एक कार्यात्मक खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है, जिसे अक्सर पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों, बेक किए गए सामान और खेल पोषण उत्पादों में 20% या 99% सामग्री के रूप में जोड़ा जाता है। यह भावनाओं को शांत करने और नींद को बढ़ावा देने का दावा किया जाता है। इसके सफेद क्रिस्टलीय गुण भोजन को मिश्रित करने और ग्रेड सुरक्षा मानकों (उदाहरण के लिए, कुल प्लेट संख्या 1000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर) को पूरा करने में सुविधा प्रदान करते हैं।
चिकित्सा में, GABA केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है, जो चिंता, मिर्गी और अनिद्रा जैसे तंत्रिका संबंधी विकारों के इलाज के लिए न्यूरोनल गतिविधि को नियंत्रित करता है। यह मस्तिष्क की शिथिलता में भी सुधार करता है, इसका तंत्र नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन और वासोडिलेशन को बढ़ावा देने से जुड़ा है।
सुरक्षा संबंधी जानकारी
विषाक्तता: कम विषाक्तता, औसत घातक खुराक (चूहा, इंट्रापेरिटोनियल) 5400 मिलीग्राम/किग्रा है।
भंडारण: प्रकाश और नमी से दूर कमरे के तापमान पर भंडारण करें।
कंपनी प्रोफाइल
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कंपनी की स्थापना का समय: 2021; फ़ैक्टरी क्षेत्र: 3600 वर्ग मीटर। कंपनी का क्षेत्रफल: 800 वर्ग मीटर. कंपनी स्टाफ़: 200+
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