पानी में एसीटोन घुलनशीलता: क्या एसीटोन पानी में घुल सकता है?

• हाँ - एसीटोन और पानी पूरी तरह से मिश्रणीय हैं: वे बिना किसी घुलनशीलता सीमा के सभी अनुपात में मिश्रित होते हैं (यानी कोई अधिकतम जी/एल मान लागू नहीं होता है, क्योंकि एसीटोन शुद्ध एसीटोन तक किसी भी अनुपात में पानी में घुल जाता है)।
• एसीटोन का ध्रुवीय कार्बोनिल समूह पानी के अणुओं से हाइड्रोजन बांड स्वीकार करता है।
• एसीटोन स्वयं अन्य एसीटोन अणुओं के साथ हाइड्रोजन बांड नहीं बना सकता है; इसके अंतराआण्विक बल फैलाव बल हैं।
• यह हाइड्रोजन -बॉन्ड स्वीकृति है, जिसके कारण एसीटोन एक ध्रुवीय विलायक की तरह व्यवहार करता है और हेक्सेन जैसे गैर-ध्रुवीय विलायक के विपरीत, पानी के साथ मिश्रित होता है।

1. संक्षिप्त उत्तर

हाँ।एसीटोन (सीएएस 67-64-1)पानी में पूरी तरह से घुल जाता है - दोनों तरल पदार्थ सभी अनुपात में मिश्रणीय होते हैं, इसलिए घुलनशीलता की कोई ऊपरी सीमा नहीं होती है।

2. एसीटोन और पानी का मिश्रण क्यों?

एसीटोन अणुओं में एक ध्रुवीय कार्बोनिल समूह (C=O) होता है जो उन्हें पानी सहित अन्य यौगिकों से हाइड्रोजन बांड स्वीकार करने की अनुमति देता है। एसीटोन में स्वयं कोई ध्रुवीय O{2}}H या N{3}}H बंध नहीं होता है, इसलिए एसीटोन के अणु एक दूसरे के साथ हाइड्रोजन बंध नहीं बना सकते हैं; एसीटोन अणुओं के बीच अंतर-आण्विक बल फैलाव बल हैं। दूसरी ओर, पानी में दो ध्रुवीय O{5}}H बंधन होते हैं: थोड़ा सकारात्मक हाइड्रोजन परमाणु पड़ोसी पानी के अणुओं के थोड़ा नकारात्मक ऑक्सीजन परमाणुओं को आकर्षित करते हैं, जिससे हाइड्रोजन बंधन बनता है। जब एसीटोन को पानी में मिलाया जाता है, तो ध्रुवीय कार्बोनिल समूह पानी से हाइड्रोजन बांड स्वीकार करता है, इसलिए एसीटोन के अणु पानी के अणुओं से घिरे और स्थिर होते हैं - मिश्रण किसी भी अनुपात में सजातीय होता है।

3. बड़ी तस्वीर: ध्रुवीयता और "जैसा घुलता है वैसा ही"

अंगूठे का नियम "जैसे घुलता है वैसे ही" यहां काम करता है: पानी और एसीटोन दोनों ध्रुवीय हैं, इसलिए वे स्वतंत्र रूप से मिश्रित होते हैं। एसीटोन का हाइड्रोजन {{1}आबंध {{2}कार्बोनिल को स्वीकार करने से यह कई ध्रुवीय और हाइड्रोजन आबंधन विलेय के लिए एक प्रभावी ध्रुवीय विलायक बन जाता है, और पानी के साथ एसीटोन को पतला करने की क्षमता सफाई और निर्माण कार्य में उपयोगी होती है। इसके विपरीत, हेक्सेन जैसे गैर ध्रुवीय सॉल्वैंट्स पानी के साथ मिश्रित नहीं होते हैं, क्योंकि वे पानी के लिए आवश्यक हाइड्रोजन बांड नेटवर्क नहीं बना सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

पानी में एसीटोन की घुलनशीलता क्या है?

एसीटोन पानी में असीम रूप से घुलनशील है - जिसका अर्थ है कि जी/एल में घुलनशीलता का कोई निश्चित मान नहीं है, क्योंकि पानी में एसीटोन के अंश से लेकर शुद्ध एसीटोन तक दोनों सभी अनुपात में मिश्रणीय हैं। घुलनशीलता सीमा वाले पदार्थों के विपरीत (उदाहरण के लिए "36 ग्राम प्रति 100 एमएल"), एसीटोन {{6} पानी का मिश्रण एकल सजातीय चरण में रहता है, चाहे अनुपात कुछ भी हो।

क्या एसीटोन पानी में घुल सकता है?

हाँ। एसीटोन किसी भी अनुपात में पानी में पूरी तरह से घुल जाता है, क्योंकि इसका ध्रुवीय कार्बोनिल समूह (C=O) पानी के अणुओं के साथ हाइड्रोजन बांड बनाता है, जिससे एसीटोन अलग होने के बजाय पानी के हाइड्रोजन बांड नेटवर्क में मिल जाता है।

Q1. क्या पानी में एसीटोन की घुलनशीलता की कोई सीमा है?

नहीं - एसीटोन और पानी सभी अनुपात में पूरी तरह से मिश्रणीय हैं।

Q2. एसीटोन हाइड्रोजन बांड स्वीकार क्यों कर सकता है लेकिन उन्हें दान क्यों नहीं कर सकता?

इसका ध्रुवीय कार्बोनिल ऑक्सीजन एक मजबूत हाइड्रोजन बांड स्वीकर्ता है, लेकिन एसीटोन में हाइड्रोजन बांड दान करने के लिए कोई ओ - एच या एन - एच समूह नहीं है।

Q3. क्या एसीटोन स्वयं के साथ हाइड्रोजन बंध बनाता है?

कोई भी - एसीटोन अणु फैलाव बलों के माध्यम से परस्पर क्रिया नहीं करता है, यही कारण है कि शुद्ध एसीटोन अपेक्षाकृत कम तापमान पर उबलता है।

Q4. क्या मैं सफाई के लिए एसीटोन को पानी में पतला कर सकता हूँ?

हाँ, पानी-एसीटोन मिश्रण का उपयोग सफाई और निर्माण में किया जाता है; ज्वलनशीलता और वेंटिलेशन को ध्यान में रखें।