एथिल एसीटेट का क्वथनांक क्या है?
77 डिग्री
एथिल एसीटेट (सीएएस 141-78-6) में अद्वितीय भौतिक गुण हैं। यह एक रंगहीन, पारदर्शी तरल है जिसमें फलों की तीव्र सुगंध होती है, यही एक कारण है कि इसे आमतौर पर भोजन के स्वाद के रूप में उपयोग किया जाता है। यह अपेक्षाकृत कम हैक्वथनांकलगभग77 डिग्री, -83.6 डिग्री का गलनांक, और पानी से कम घनत्व, लगभग 0.902 ग्राम/सेमी³। एथिल एसीटेट पानी में थोड़ा घुलनशील है और इथेनॉल, डायथाइल ईथर और क्लोरोफॉर्म जैसे विभिन्न कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ किसी भी अनुपात में मिश्रणीय है। यह गुण इसे एक उत्कृष्ट विलायक बनाता है।
एथिल एसीटेट क्वथनांक
एथिल एसीटेट रासायनिक और भौतिक गुण
| संपत्ति | कीमत |
|---|---|
| रासायनिक नाम | एथिल एसीटेट |
| सीएएस संख्या | 141-78-6 |
| आण्विक सूत्र | C₄H₈O₂ |
| आणविक वजन | 88.11 ग्राम/मोल |
| संरचनात्मक सूत्र | CH₃COOCH₂CH₃ |
| उपस्थिति | रंगहीन, अस्थिर तरल |
| गंध | फल, मीठी गंध |
| क्वथनांक | 77.1 डिग्री |
| गलनांक | −83.6 डिग्री |
| घनत्व | 0.902 ग्राम/सेमी³ (20 डिग्री) |
| फ़्लैश प्वाइंट | −4 डिग्री |
| पानी में घुलनशीलता | थोड़ा घुलनशील |
| कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशीलता | अत्यधिक घुलनशील |
| वाष्प दबाव | 73 एमएमएचजी (20 डिग्री) |
| अपवर्तनांक | 1.370 (20 डिग्री) |
| स्थिरता | सामान्य परिस्थितियों में स्थिर |
एथिल एसीटेट औद्योगिक उपयोग
एथिल एसीटेट (सीएएस 141-78-6) के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
- खाद्य उद्योग में, यह एक कानूनी खाद्य योज्य है जिसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट और विलायक के रूप में किया जाता है। इसकी फल जैसी सुगंध के कारण, स्वाद बढ़ाने के लिए इसे आमतौर पर पेय पदार्थों, कैंडीज, पेस्ट्री और अन्य खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है। यह खाद्य स्वादों के लिए एक विलायक और मंदक के रूप में भी कार्य करता है, जिससे उन्हें फैलाने और अधिक प्रभावी ढंग से स्थिर करने में मदद मिलती है।
- कोटिंग्स और स्याही उद्योगों में, एथिल एसीटेट एक महत्वपूर्ण विलायक के रूप में कार्य करता है। इसकी उत्कृष्ट घुलनशीलता और अस्थिरता इसे रेजिन और तेल जैसे पदार्थों को बनाने वाली फिल्म को भंग करने में सक्षम बनाती है। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान यह तेजी से वाष्पित हो जाता है, जिससे कोटिंग सूखने का समय तेज हो जाता है और कोटिंग के प्रदर्शन में सुधार होता है। नतीजतन, इसका व्यापक रूप से नाइट्रोसेल्यूलोज लैक्कर्स, ऐक्रेलिक पेंट, स्याही और इसी तरह के उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
- फार्मास्युटिकल क्षेत्र एथिल एसीटेट के लिए एक अन्य प्रमुख अनुप्रयोग क्षेत्र है। यह दवाओं के लिए एक विलायक और अर्क के रूप में कार्य करता है, जिसका उपयोग दवा संश्लेषण में सक्रिय अवयवों को निकालने या फार्मास्युटिकल पदार्थों को घोलने के लिए किया जाता है। इसके अतिरिक्त, कुछ सामयिक फॉर्मूलेशन में, एथिल एसीटेट एक विलायक और प्रवेश बढ़ाने वाले दोनों के रूप में कार्य करता है, जिससे त्वचा के माध्यम से दवाओं के बेहतर अवशोषण की सुविधा मिलती है।
- व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में, एथिल एसीटेट 141 78 6 का उपयोग आमतौर पर इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में किया जाता है। यह एक सुखद सुगंध रखते हुए सुगंध और अन्य सक्रिय अवयवों को घोलता है, जिससे इन उत्पादों के उपयोगकर्ता अनुभव में वृद्धि होती है। इसकी अस्थिरता इत्र और इसी तरह के उत्पादों में सुगंध जारी करने की सुविधा भी देती है।
एथिल एसीटेट औद्योगिक उपयोग
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थोक औद्योगिक खरीदार अक्सर अन्य सॉल्वैंट्स और मध्यवर्ती के साथ एथिल एसीटेट ईए खरीदते हैं।
यहां सबसे लोकप्रिय उत्पाद हैं:
| प्रोडक्ट का नाम | कैस |
|---|---|
| साइक्लोहेक्सानोन (CYC) | 108-94-1 |
| मिथाइल मेथैक्रिलेट (एमएमए) | 80-62-6 |
| 2-मेथॉक्सीएथेनॉल | 109-86-4 |
| प्रोपियोनिक एसिड | 79-09-4 |
| एथिलीन ग्लाइकोल (मेग) | 107-21-1 |
| एन, एन-डाइमिथाइलएसिटामाइड (डीएमएसी) | 127-19-5 |
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