ग्लेशियल एसिटिक एसिड एसिटिक एसिड समाधान का एक केंद्रित संस्करण है। एसिटिक एसिड में पानी की मात्रा अधिक होती है और यह पतला रूप में होता है। ग्लेशियल एसिटिक एसिड में 1% से कम पानी होता है और यह सांद्रित होता है।
गुणों में अंतर
हिमनद अम्लीय अम्ल:
ग्लेशियल एसिटिक एसिड (GAA) एक निर्जल एसिटिक एसिड है जो कम तापमान पर बर्फ जैसे रूप में जम जाता है, जिसे आमतौर पर ग्लेशियल एसिटिक एसिड कहा जाता है। इसका फ्लैश पॉइंट 39 डिग्री और विस्फोटक रेंज 4.0% से 16.0% है। हवा में अधिकतम स्वीकार्य सांद्रता 25 mg/m³ से अधिक नहीं होनी चाहिए। क्योंकि जमने पर यह फैलता है, ग्लेशियल एसिटिक एसिड कंटेनरों के फटने का कारण बन सकता है।
एसीटिक अम्ल:
एसिटिक एसिड एक रंगहीन तरल है जिसमें लगभग 98% ग्लेशियल एसिटिक एसिड होता है और इसमें तीखी सिरका गंध होती है। 20 डिग्री पर, इसका वाष्प दबाव 1.5 kPa, सापेक्ष घनत्व 1.050 और चिपचिपाहट 1.22 mPa·s है। शुद्ध एसिटिक अम्ल अपने गलनांक से नीचे क्रिस्टल की तरह बर्फ में जम जाएगा।
विशिष्ट विशेषताएं
हिमनद अम्लीय अम्ल:
ग्लेशियल एसिटिक एसिड (जीएए)इसका नाम कम तापमान पर क्रिस्टल की तरह बर्फ में जमने की प्रवृत्ति के लिए रखा गया है। ठंड के दौरान, मात्रा विस्तार से कंटेनरों पर दबाव बढ़ सकता है, जिसके लिए विशेष सुरक्षा सावधानियों की आवश्यकता होती है। इसका फ़्लैश बिंदु 39 डिग्री है, विस्फोटक सीमा 4.0%-16.0% है, और अधिकतम वायु सांद्रता 25 मिलीग्राम/घन मीटर है, जिनमें से सभी सावधानी से संभालना आवश्यक बनाते हैं।
एसीटिक अम्ल:
एसिटिक एसिड एक रंगहीन तरल है जिसमें सिरके की तेज़ गंध होती है। 20 डिग्री पर, इसका वाष्प दबाव 1.5 kPa, सापेक्ष घनत्व 1.050, और चिपचिपाहट 1.22 mPa·s है। एसिटिक एसिड का उपयोग खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से अम्लता नियामक, एसिडिफायर, अचार बनाने वाले एजेंट और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है, और यह फार्मास्यूटिकल्स, रंगों, कीटनाशकों और अन्य कार्बनिक संश्लेषणों में भी एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है।